Auf die Pflaume, fertig, los!
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So schmecken gepflückte Pflaumen noch besser!

Zeit für Pflaumen!

Der Herbst ist da. Und das bedeutet: es ist endlich wieder Pflaumenzeit! Pflaumen sind aber nicht nur zum so essen gut. Habt ihr schonmal Pflaumenmus probiert? Selbstgemacht schmeckt der besonders lecker!

Das braucht ihr für euer Pflaumenmus:

• 1kg Pflaumen
• 400g Zucker
• Kochtopf
• Pürierstab
• Brettchen
• Messer
• Einmachgläser

Bindet euch am besten eine Schürze um oder zieht euch ein altes T-Shirt an. Das Pflaumenmus kann beim Pürieren durchaus Spuren auf eurer Kleidung hinterlassen. Dann kanns auch schon los gehen!

Schritt 1:
Zuerst geht es den Pflaumen an den Kragen! Wascht sie gut ab, entsteint sie und schneidet sie in Stücke. Dann landen die Pflaumenstücke alle im Topf.

Schritt 2:
Gebt dann den Zucker zu den Pflaumen und lasst den Topf zugedeckt einige Stunden stehen.

Schritt 3:
Jetzt könnt ihr die Pflaumen mit dem Zucker aufkochen. Dazu stellt ihr den Herd auf eine niedrige Temperatur, sobald die Masse blubbert und lasst den Topf dann für etwa 3 Stunden auf dem Herd stehen.

Schritt 4:
Nach dem Kochen könnt ihr das Pflaumenmus mit einem Pürierstab noch fein pürieren. Füllt das noch heiße Mus in Schraubgläser und stellt es auf dem Kopf in Vorratsregal, bis es kalt ist. Dann könnt ihr es wieder umdrehen..

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Für den Teig: • 150g Butter • 150g Zucker • 3 Eier • 1 Päckchen Vanillezucker • 200g Mehl • ½ Päckchen Backpulver • 1 ½kg Pflaumen Für die Streusel: • 150g Butter • 100g Zucker • 200g Mehl • 1 Päckchen Vanillezucker Legt euch bevor ihr anfangt schon mal alle Zutaten zusammen. Und ihr braucht ein Backblech, auf dem ihr den Kuchen backt. Dann kann’s los gehen!

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• Bunte Pappe • Transparentpapier • Eine Schere • Kleber • Zwei Wäscheklammern • Basteldraht • Eine Nadel • Ein Laternen-Stab Beim Basteln mit spitzen Gegenständen solltet ihr unbedingt auf eure Finger aufpassen, damit ihr euch nicht verletzt. Wenn ihr euch das Arbeiten mit der Nadel nicht zutraut, dann fragt lieber einen Erwachsenen um Hilfe. Dann kanns los gehen!

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• Eisstiele • Weiße Knöpfe • Glitzersteine • Weiße Federn • Weiße Streusterne • Alleskleber Ihr könnt eure Schneeflocken natürlich mit allem Weißen bekleben, das ihr findet. Das müssen nicht unbedingt Knöpfe und Co. sein.

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